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    傅远航不想理他，而胖子厨师也并不是想让傅远航“再说一遍”，他瞪大眼睛，里面全是血丝，看着怪吓人的。

    他蒲扇厚的手一拍桌子，怒道：“你凭什么说松鼠鳜鱼难吃了！？有本事你来做做看！？”

    傅远航回了句：“呵，现在的厨师都像你一样吗，受不得批评？”

    胖子厨师心里藐视，这个年轻人，说不出他的菜哪里不好，什么都不懂，只知道胡搅蛮缠，就是存心来捣乱的。

    想到这，胖子厨师反刺道：“哼，现在的年轻人都像你一样，只知道胡说八道，狂妄自大，肚子里却没点货吗？”

    傅远航嘿嘿一笑，敌人越生气他就越高兴：“怎么了，我就觉得你做的难吃，说还不让人说了？你不服气？”

    胖子厨师当然不服，他觉得傅远航就是个富家子弟，借着大人物的名号狐假虎威来着，对这种人愈的看不起。

    他心里鄙视，眼睛里也流露出一丝不以为然：“小孩子还是带在家里乖乖玩泥巴，出来丢人现眼干嘛，要我是你爹，老脸都要被你丢光了！”

    又来了，居然还带上别人父母！不能忍！

    傅远航忽然收起了他的嬉皮笑脸，眼神冷漠，昂了昂头：“你说你不知道你的菜做的哪里不好吃，那我就来告诉你！”

    傅远航一步一步逼近胖子厨师，压根不怕他那吨位，语变得更快：“松鼠鳜鱼，形似松鼠，倒入卤汁之时‘吱吱’，又似松鼠叫声。新鲜的鱼肉，精巧的刀工，浓厚的调味汁，繁复的处理程序，只要少了一道工序，这道菜就没有最令人惊叹的味道。”

    “问一句，你炸鱼之前，应该是选择了用鸡蛋糊涂满鱼身吧？”

    胖子厨师看傅远航一眼就道出了松鼠鳜鱼其中一道工序，有些惊异，神情也严肃起来：“相传清代乾隆皇帝下江南时，曾微服私访在饭馆里用餐，厨师用鲤鱼出骨，在鱼肉上刻花纹，加调味稍腌后，拖上蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，浇上熬热的糖醋卤汁，形状似鼠，外脆里嫩，酸甜可口，便称之为松鼠鲤鱼。”
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