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    经理拿出一本厚重的菜谱来，每张纸都是十分的厚实。傅远航掀开第一张纸，图片上有着一道颜色鲜艳的菜，是用鱼制成的，通身淋上了鲜红的酱汁，用刀交叉将完整的鱼肉剞成小方块，形成向外的散花状鱼肉。

    鱼头与鱼身分离，竖直被摆在了盘子上，连着那些散花状的鱼肉，看起来像一只活蹦乱跳的小松鼠。

    只听经理缓缓解释道：“这是我们酒店最著名的一道菜，名叫松鼠鳜（gui）鱼，是用新鲜的鳜鱼肉，由刀工上好的大师处理鱼身，油炸后加上秘制的酱料制成的，乃是我们店的招牌菜之一。”

    “这道菜外形奇特，尤为像松鼠，故此叫松鼠鳜鱼，味道酸甜可口，外脆里嫰，不是我吹，来我们这的人，几乎必点这道菜。”

    乐山笑了笑：“把你们这边的招牌菜都上了吧，再来几个素菜。”

    对于这个有着至尊vip卡的人，经理不敢怠慢，要知道这种卡可以在全国各大五星级酒店消费，而且必须是有一定身份的才能有，自己一个小小四星经理，还是好好招待才是。

    傅远航继续浏览着菜单，现很多菜都跟地球位面的十分相似，但是配菜，调料的不同，细微的差异，就会是另外一种菜式。想到这，他不由有些期待起来。

    不知道这个位面的松鼠鳜鱼会是什么味道……

    金釜酒店的效率很高，没让傅远航与乐山二人多等，精致的瓷盘内装着一道道颜色丰富，香味浓郁的菜，看着十分可口。

    最醒目还是那道松鼠鳜鱼，造型奇特，尾巴冲天，不过此时却是光溜溜的，金黄色的鱼肉上并没有酱汁。

    只见服务员带着塑胶手套，握住一杆大勺子，从小锅里勺出红色的酱汁，一股浓郁的番茄甜酸味四溢。服务员对准了松鼠鳜鱼，浇上热气腾腾的卤汁，这鱼便吱吱地“叫”起来，活像一只真松鼠。

    撒上一把松子，香喷喷的，这道菜便大功告成了，看起来尤为鲜艳醒目，口鼻之中酸酸甜甜的气味也十分好闻。

    经理待在一边看着，此时连忙说：“松鼠鳜鱼要趁热吃，才能尝到鱼肉的鲜美和酱料的浓郁酸甜。”

    乐山闻言，马上就上去夹那鱼肉，鱼肉粘在鱼皮上，但被炸过之后十分的脆，轻轻一戳就被夹下来了，乐山将沾满了酱汁的鱼肉放入口中，闭上眼睛细细品味着。
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